Les techniques de désaisonnement
Fiche ZoteroGautier, D., Migne, S., & Sagot, L. (2018, mai 30). Les techniques de désaisonnement. pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Pays_de_la_Loire/022_Inst-Pays-de-la-loire/RUBR-RD-innovation/Agriculture-biologique/Evenements/2018_TECH_BIO_Temps_fort_Ovin_desaisonement.pdf
